Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa obchodzony jest 20 marca. Coraz więcej osób decyduje się przejść na dietę wegetariańską. Jedni z pobudek etycznych, inni zdrowotnych. Nie zamierzamy namawiać nikogo do zmiany nawyków, zaprezentujemy Wam za to kilka (nieoczywistych) miejsc, gdzie dostaniecie dania bezmięsne.
Na początek lokal, który znają wszyscy miłośnicy kuchni wegetariańskiej – Mihiderka
Mihiderka stara się, aby codziennie było pysznie, kolorowo, sezonowo a przede wszystkim zdrowo! Zjesz tu bez smażenia i cholesterolu – burgery, zupy i dania obiadowe, a także słodkości. Polecamy uwadze sezonowe Roślinne Kotlety Mihiderki – obecnie można skosztować ich w postaci nowości: Burgera Buraczanego Mihiderki oraz naszego ulubieńca – Super-burgera Śląskiego, z modrą surówką kapuścianą. Wszystkie w złocistych, ręcznie kulanych dyniowych bułkach.
Wpadnijcie i dajcie znać co myślicie! W Gliwicach czeka na Was ekipa, którą śmiało możecie zapytać o wszystko, co dotyczy dań. Wpadnij, choćby na kawałek tofurnika! Nie masz czasu do nich zajrzeć – nic straconego! Mihiderka W Drodze trafi pod Twoje drzwi tak często, jak chcesz. Jeżeli potrzebujesz napełnić spiżarnię, zawsze możesz zamówić coś z ich sklepiku.
Mihiderka prowadzi również internetowy sklepik roślinny oraz catering pudełkowy.
Mihiderka
Gliwice, ul. Kaczyniec 13
tel: 32 231 11 49
Menu, Facebook
Karmnik. Kawa i Ziarno – wegetariańskie śniadania, ciasto i kawa!
Karmnik powstał z miłości do dobrego jedzenia i kawy oraz tego, co je łączy – wspólnych poranków. Zatrzymajcie się na chwilę i odetchnijcie od codziennego biegu. Wiemy, że czasami jest to niemożliwe, wtedy jedynym ratunkiem jest łyk dobrej kawy.
W Karmniku szczególną uwagę zwraca się na skład oraz jakość wykorzystywanych produktów. Używają jaj od kur z wolnego wybiegu i smażą na maśle. Wszystkie dania przygotowywane są na bieżąco ze świeżych składników. W ich ofercie znajdziecie zarówno dania wegetariańskie, jak i wegańskie m.in. domowe zupy, wegańską szakszukę, gofry w wersji wegańskiej, tosty, wrapy czy grillowane panini.
Właściciele prywatnie kierują się zasadami poszanowania produktu, zero waste i dbania o środowisko. Na ile jest to możliwe starają się wdrożyć te zasady w życie Karmnika, dlatego segregują śmieci, ograniczają zużycie plastiku oraz kupują tyle, ile zużyją.
Karmnik. Kawa i Ziarno
Gliwice, Górnych Wałów 11
tel. 887 343 456
Menu, Facebook
To zaskoczyło nawet nas! Dobry Zbeer… i jego wege oferta!
DOBRY ZBEER to, jak twierdzą goście miejsce „mega pozytywne, z nietuzinkową kuchnią i wyborną obsługą”. Możesz oddać się tutaj zarówno relaksowi w huśtawkach przy pionowym ogrodzie, jak i udać się w podróż do dalekiego Meksyku – Zbeer specjalizuje się w kuchni tex-mex z pogranicza USA i Meksyku, a na 16 kranach znajdziecie najlepsze i najsmaczniejsze piwa rzemieślnicze.
Mimo, że kuchnia tex-mex kojarzy się głównie z daniami mięsnymi, to w Dobrym Zbeerze pamięta się również o tych, którzy mięsa nie jedzą, a wybór zarówno składników, jak i samych dań jest wyjątkowo obfity!
Burrito
Kiedy wydawało się, że nie można zrobić lepszego… Pojawiło się burrito w wersji bezmięsnej i zdobyło serca Gości! Mięso roślinne Lindy McCartney, autorski sos, kukurydza, fasola, cheddar i mozzarella, to przepis na udany obiad!
Sopa De Lima
Nachos Yaca Y Queso WEGE
